韭菜移栽技术

浏览数:2307    发布时间: 2018年04月17日

 一、 施足底肥

韭菜根系分布浅,根毛少,吸肥能力较弱,但它的生长期却很长,收获次数也较多。因此,底肥的施用量要大,一亩地一般施用优质粗肥5000千克,磷肥100千克,在整地前将底肥均匀地撒到地里然后细翻一遍。

二、整畦

深耕细耙,达到上虚下实中间无坷垃,打畦,一般长10米,宽1米,用十齿耙搂平后以备移栽。

三、移栽

移栽的密度,依栽培目的而定。露地:行距30厘米,穴距20厘米,每穴3~4棵;保护地:行距25厘米,株距10厘米,每穴6~7棵。移栽后,浇一次小水。韭菜移栽定植的适宜苗龄为苗高20厘米以上,长出3~4片真叶时定植。

韭菜定植一般要避开高温季节,以免造成土壤水分过多,氧气含量不足,影响产生新根和伤口愈合,或因气温过高,蒸腾过剩,引起叶片失水,影响缓苗。

四、管理

当年播种移栽的韭菜,以“养根壮苗”为主,为第二年早割丰产打下良好的基础。

1、保证全苗

按以上株行距移栽缓苗后,应及时查补缺苗现象,以利高产。

2、夏季管理

韭菜不耐高温,在7~8月高温多雨季节,韭菜叶片光合作用降低,生长速度明显减慢。这一时期,以养苗为主,一般不浇水,雨后要及时排水防涝,避免植株倒伏和腐烂,并注意追肥,勤中耕除草。

3、秋季管理

韭菜越冬能力和第二年长势的强弱,产量的高低取决于当年植株积累营养物质的多少。而营养物质的多少,又取决于韭菜播种当年秋季的生长情况。

从处暑至寒露,雨量逐渐减少,气温明显下降,黄淮地区平均气温在23~30℃之间,正是适合韭菜生长的最佳时期,韭菜开始旺盛生长,并开始分蘖(发股),一般单株可分蘖3~5个。随之吸收水肥能力增强,这是正是水肥管理的关键时期,一般间隔7~10天浇一次水,并分别在处暑、秋分,一亩地各施充分腐熟的人粪尿2000千克,或尿素20千克,并及时防治韭蛆危害,以促进生长,寒露后,气温降至14℃以下,生长速度减慢,叶面水分蒸腾减少,根系吸水能力减弱,此时要少浇水保护地面不干,可适当中耕几次。叶面制造营养逐渐转移到根茎中,增强植株越冬抗寒能力,为翌年春季返青生长奠定物质基础,保证韭菜安全越冬和翌年返青,在土壤封冻前,要浇足封冻水,并深锄一遍。然后,上面可覆盖一层优质农家肥,以防冻害和提高肥力。

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